西餐牛排几分熟最好吃|文昌西餐培训

西餐培训学校/武汉西餐培训学校哪里好

     很多人都喜欢和朋友一起去吃牛排，牛排不仅美味，而且很有营养，但是吃牛排在正规场合十分讲究，如果是私人场合，我们不需要讲究太多，不同牛排的熟度也不同，我们可以根据自己的习惯选择。牛排几分熟最好吃？吃牛排也要吃的健康，那么到底吃几成熟的牛排更有利于健康呢？这其实主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。

     西方人的主菜就是牛排，如果从小吃带血水的牛排吃惯了，其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排；而东方人由于饮食习惯的差异，更偏爱七成熟甚至全熟牛排。如果中国人难得吃牛排，不应选择带血水的牛排，以免肠胃不适不利健康哦。

西餐培训学校/武汉西餐培训学校哪里好

西冷牛排

    推荐四到六分熟。西冷牛排也叫做沙朗牛排，这个部位的牛排肉肉质鲜嫩，而且汁多，不要煎太久否则水分会逼走，吃起来就干干的。

菲力牛排

     推荐三到七分熟。菲力牛排也就是牛里脊、嫩牛柳，肉质很嫩，而且油脂少，不足的是如果你追求有嚼劲的牛排，那就不要选择这种了。

西餐培训学校/武汉西餐培训学校哪里好

丁骨牛排

    推荐五到八分熟。牛背上的脊骨肉，肉质从细嫩到粗狂，很油又很爽口，算是同时吃到菲力牛排以及纽约客牛排了，这口感太混搭，吃醉了。

肋眼牛排

推荐四到六分熟。肉质油腻又滑嫩，吃起来嚼劲十足，就是比较油腻，吃多了小心长胖。

西餐培训学校/武汉西餐培训学校哪里好

牛小排

推荐全熟。牛小排很耐嚼，带有骨又带有筋，肉质鲜美多汁但是肥腻。

    武汉文昌职业学校西餐培养目标：全面掌握各大菜系菜肴的制作，西餐工艺、原材料、设备要领。学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大星级酒店、西餐厅等单位工作。也可独立创办西餐厅及简餐。学习时间：二个月，学会为止。

结业发证：学校颁发结业证书，考取全国通用的国家职业资格证书

学校地址：武汉洪山区卓刀泉路82号（公交车卓刀泉南路虎泉站下，虎泉地铁A出口向左）

咨询电话: 027-88081998       联系人：周老师

公众平台微信号 whwenchang001   微信号  whwenchang

乘车路线：乘715、596、538、804、601、724、901、625路到“卓刀泉南路虎泉站”下车；

也可乘地铁2号线到虎泉站下车，Ａ出口出站，向左拐再向内３０米即是武汉文昌高级职业学校一楼招生报名处有老师接待