豆腐这样做营养丰富,味道鲜美,孩子天天想着吃！

    文昌职校厨艺兴趣班开班以来吸引了很多厨艺爱好人士前来学习。学到了家庭烹饪技能，掌握了自己喜爱的烹饪技术，为家庭饭桌增加了色香味美的可口菜肴~下面跟着我们厨师班的老师学习豆腐怎样做营养丰富,味道鲜美，孩子更喜欢吃~~

食材

豆腐:一块、胡萝卜:半根、山药:一小段、淀粉:适量、青椒:适量

烹饪步骤

第一步:将青椒、胡萝卜切丁，山药、豆腐洗净切块，备用

第二步:水中下入胡萝卜和青椒丁焯水，大约35秒，焯熟即可

第三步:将焯好的胡萝卜和青椒丁盛出、控水备用

第四步:将先前准备好的山药和豆腐混合打成泥状

第五步:打好的豆腐山药泥中加入适量先前准备好的淀粉，充分搅拌均匀

第六步:将焯好的胡萝卜和青椒丁加入豆腐泥中，搅拌均匀

第七步:选择适当的容器，将混合好的食材放入其中，上锅蒸

第八步:将蒸好的食材晾凉之后倒出

第九步:接下来我们就可以把食材切成各种宝宝喜欢的形状了

    文昌职校厨艺兴趣班一天学三到四道菜。学习蒸、煎、炸、炒、烧菜；拔丝、水煮、凉伴、火锅系列的菜……每天菜品不重复。24天学完可以做八九十道菜，足够家庭用~欢迎您的到来

学校地址：武汉市武昌司门口民主路23号（民主路户部巷步行街瑞苗城内）

乘车路线：

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘578、573、717、539路公交车在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下左转，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。

2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车，对面即到民主路户部巷步行街，前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校