蓝莓杯子蛋糕,沉甸甸的幸福感～

    蓝莓杯子蛋糕，少油，非常健康，同时加入了酸酸甜甜的蓝莓果干，使得香甜松软的蛋糕中，还能吃到一颗颗的蓝莓干，非常地好吃，把它当成早餐或是下午茶都是个不错的选择哦~

制作主料

黄油200g、砂糖100、牛奶70g、鸡蛋3个、低筋面粉260、泡打粉7g、苏打粉2g、蓝莓100g、砂糖20g

制作步骤

1. 黄油室温下软化， 用打蛋器打发，分两次加入白糖，然后均匀搅拌。

2. 将打散的蛋液一点点倒入，用打蛋器快速大力搅拌均匀，倒入一半牛奶，用打蛋器搅拌。

3. 将低筋面粉，泡打粉和苏打粉混合物过筛后倒入，搅拌均匀。

4. 搅拌完的分入纸杯中，将蓝莓装饰在上面，放入180度预热的烤箱内烤25分钟左右。

5.烤出来的蛋糕口感很细腻~味道棒棒哒~（有兴趣的朋友还可以用裱花袋在上面做一些小装饰）

备注：包馅料的时注意底部包紧，否则烤完后会爆开

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学校地址：武汉洪山区卓刀泉路82号（公交车卓刀泉南路虎泉站下，虎泉地铁A出口向左）

乘车路线：乘公交车到卓刀泉南路虎泉下，也可以坐地铁２号线，虎泉站下车Ａ出口出站，向左拐３０米再向内５０米即是【文昌职校】一楼招生报名处