戚风纸杯蛋糕的制作
戚风纸杯蛋糕，一种蛋糕的种类，是将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌，打散后将中筋面粉、泡打粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型，送进烤箱烘烤制作而成。在国外~杯子蛋糕是不少聚会出现的甜点~
文昌戚风纸杯蛋糕制作材料
鸡蛋、低筋粉，糖，塔塔粉，水，色拉油，生粉，泡打粉，盐少许
制作方法
1将蛋清、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀
2打散后将低筋面粉过筛后和水，色拉油，蛋黄一起倒入容器中拌匀
3将混合好的材料用汤匙装入挤花袋
4然后均匀的挤入模型，送进烤箱烘烤
5烤至表面著色后，即可将上火调至150度，继续烘烤至完全熟透
6最后可根据自己喜爱给杯子蛋糕做奶油装饰，点缀上几个小糖花，或者加上喜欢的水果~
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学校地址：武汉洪山区卓刀泉路82号（公交车卓刀泉南路虎泉站下，虎泉地铁A出口向左）
乘车路线：乘公交车到卓刀泉南路虎泉下，也可以坐地铁２号线，虎泉站下车Ａ出口出站，向左拐３０米再向内５０米即是【文昌职校】一楼招生报名处
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