【文昌厨师培训】庆幸自己选择了一所好的厨师培训学校

时间过的真快啊，转眼间为期3个月的厨师课程培训已经接近了尾声，这三个月的培训生活，可以说是过的很充实，而且上课氛围也很好，紧张严肃中有轻松愉快。

首先庆幸自己选择了一所好的培训学校，因为这是有着萍水相逢的缘分，还有许多来自天南海北的各行各业的同学，因为各自对未来美好向往从而才走到了一起。很荣幸自己和各位同学可以一起向老师讨教学习方法，听老师仔细的讲解关于厨师这个职业的种种知识，以及中国各地的特色菜肴，还有从原料的选购，初步处理的方法，切配料对刀工的刀法和要求，还有各种烹调方法，以及各种调味品的搭配，更有菜品成熟的装盘和器具之间的搭配和点缀。从而让我对厨师这个职业有了全新的认识，也看到了作为授课老师对厨师这门学问的理解和功底，也明白了自己以后要不断的努力学习，把老师教的学以致用，才会对自己有更大的帮助，在以后的厨师职业道路上越走越稳。

美好的日子总是过的很快，在这里首先要感谢文昌职校能给我提供好的厨师学习环境其次要感谢烹饪专业课的肖老师能给我好的专业教学。最后衷心的祝愿文昌职厨师及所有的专业校越办越好，越办越强，肖老师的教学水平越好越高，身体健！

                                                                                                                                  文昌职校厨师专业学员：朱志刚

                                                                                                                                       2015.12.18

学校地址：武汉市武昌司门口民主路23号（民主路户部巷步行街瑞苗城内）

乘车路线：

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘578、573、717、539路公交车在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下左转，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。

2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车，对面即到民主路户部巷步行街，前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校