适合夏天在家做的菜,蒜泥茄子
茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。
材料:长茄300克 大蒜3瓣
做法:
1.茄子洗净(可不去皮),切成约1.5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。
2.大蒜去皮洗净,压成蒜泥;
3.调入所有"调料",成调味汁;
4.取出茄子,淋上调味汁,拌匀即可。
学校地址:武汉洪山区卓刀泉路82号(公交车卓刀泉南路虎泉站下,虎泉地铁A出口向左)
咨询电话: 027-88081998 联系人:周老师
乘车路线:乘公交车到卓刀泉南路虎泉下,也可以坐地铁2号线,虎泉站下车A出口出站,向左拐30米再向内50米即是【文昌职校】一楼招生报名处